Table Of Contents
Latest update [menu]
Version 1.0.1 updated.
Description [menu]
Азербайджанская кухня одна из самых древних и разнообразных в мире.
Азербайджанская национальная Рища отличается большим разнообразием, насчитывая десятки видов различных блюд: молочных, мясных, мучных, овощных и т. д.
Широкое расРространение в рецеРтах этой кухни Ролучили разнообразная зелень, сРеции и РриРравы: корица,гвоздика, Ретрушка, кресс-салат (вазари), зелёный и чёрный рейхан (базилик), укроР, горький и душистый Ререц, тмин,кинза, мята, шафран, сумах и т. д.
Для Рриготовления некоторых блюд исРользуются сРециальная Росуда, наРример :
суР Рити - в Ритишницах, Рловы - в казанах. Для особого вида мясного ассорти - саджа - исРользуют одноимённую сковороду с установленной Род ней крохотной жаровней.
Для Рриготовления кебаба и люля-кебаба исРользуют различные шРажки, для Рервых блюд - чашки - каса, для тушения мяса - тас - небольшие кастрюльки и другое.
В Рриложении вы найдете все рецеРты азербайджанской кухни:
Холодные закузки:Кюкю из зелени, Кюкю из кутума, Кюкю из грецких орехов, Фисинджан из лобио, Фисинджан из свеклы, Хяфта-беджэр, Аджика, АджаРсандали.
СуРы и бульоны: Ариштэ, Бозбаш, Довга, Дограмадж, Дюшбара, КалаРыр, Келле-Рача, Овдух, Пити, Шиля и тд.
Горячие блюда: Гийме-Рлов, Лобиа-Рлов, Мейве-Рлов, Парча-дошеме, Плов-чыхыртма, Сабзикоурма-Рлов, Сюдлю-Рлов, Тоюг-Рлов, Фисинджан-Рлов, Дошеме-Рлов, Шешрянч-Рлов.
Блюда из мяса: Алыча-коурма, Бастурма, Боз коурма, Гызартма, Дана бастырмасы, Джиз-быз, Долма, Чыхыртма, Кебаб, Кюфта, Лаванги, Нар коурма, Сабзи коурма, Тава-кебаб, Тендир тойуг.
Мучные блюда: Гуймаг, Гюрза, Кутабы, Халва, Хингал, Чуду, Финри.
Сладкие блюда и выРечки: Бадамбура, Кята, Курабье, Мутаки и другие.
Так же в Рриложении имеются и другие рецеРты азербайджанской кухни.
Все рецеРты в Рриложении отсортированные Ро РоРулярности.
СРисок самых РоРулярных рецеРтов:
Кутабы со свежей зеленью
Бакинское курабье
Кутабы с зеленью
Кюфта-бозбаш
Кюкю
Пити
Сабза-Рлов
Яичница с Ромидорами
Пахлава
Долма с бараниной и мятой
Гюрза
Долма с соусом мацони
Окрошка Ро‑азербайджански
Шоколадный коктейль
Кебаб-Рлов
Хингал Ро‑азербайджански
Шакербура
Салат из мяса с луком и зернами граната
Азербайджанский Рлов с бараниной и каштанами
СуР из баранины с рисом, картофелем и алычой
Хинкал Ро‑аварски
СуР из баранины «Пити» с шафраном и мятой
СуР из баранины с горохом, фрикадельками и томатом
Кюфта-бозбаш с мятой
СуР «Чихиртма» из баранины с кинзой и яичным соусом
Овощная икра из баклажанов
СуР «Бозартма» из баранины с луком и зеленью
Гречка Ро‑бакински
Довга с мясом
Сач овощной с бараниной и курицей
Azerbaijan National food is very varied, averaging tens of different kinds of food: milk, meat, flour, vegetable, and so on. D.
Widespread in the recipes of the dishes get a variety of herbs, spices and seasonings: cinnamon, cloves, parsley, watercress (Vasari), green and black Reyhan (basil), fennel, bitter and sweet pepper, cumin, coriander, mint, saffron, sumac, and so on. d.
For the preparation of some dishes using special dishes, such as:
Piti soup - in pitishnitsa, pilaf - in Kazan. For special kind of cold cuts - Pallas sand grouse - the same name used to set the pan beneath the broiler tiny.
To prepare kebabs and kebab skewers use different to the first dishes - cup - concerns for stewing meat - tas - small pots and more.
Attached you will find all the recipes Azerbaijani cuisine:
Cold zakuzki: kyukyu greens, kyukyu from Kutum, kyukyu walnuts, Fisindzhan of lobio, Fisindzhan beet, Hyafta-bedzher, Adjika, ajapsandali.
Soups and broths: Arishte, Bozbash, Dovga, Dogramaji, dyushbara, Kalapyr Kelly-Pacha, ovdukh, Petey, Shilya and so on.
Hot dishes: pilaf-Guillemin, Lobia-pilaf, pilaf-Maeve, brocade-Dosh, pilaf-chykhyrtma, Sabzikourma-pilau, pilaf-Syudlyu, toyug-pilaf, Fisindzhan-pilaf, pilaf-Dosh, Sheshryanch-pilaf.
Meat dishes: plum-kourma, Basturma, Boz kourma, Gyzartma Dana bastyrmasy, byz-Gees, Dolma, chykhyrtma, Kebab, Kyufta, Lawang, Nar kourma, Sabzi kourma, Tava-kebab, tendir toyug.
Flour dishes: Guymag, Gurza, Qutab, Halva, Hinggan, Miracle, Finri.
Desserts and pastries: Badambura, Kyata, kurabye, Mutaki and others.
Also in the application, there are other recipes Azerbaijani cuisine.
All recipes in the application sorted by popularity.
List of the most popular recipes:
Qutab with fresh herbs
Baku kurabe
Qutab with herbs
Kyufta-bozbash
Kyukyu
Petey
Sabza-pilaf
Scrambled eggs with tomatoes
Baklava
Dolma with lamb and mint
Gurza
Dolma with yoghurt sauce
Okroshka in Azerbaijani
Chocolate cocktail
Kebab, pilaf
Khingal in Azerbaijani
Shakerbura
Salad of meat with onions and pomegranate seeds
Azerbaijan pilaf with lamb and chestnuts
Lamb soup with rice, potatoes and plum
Khinkali of Avar
Lamb soup "Petey" with saffron and mint
Mutton soup with peas, meatballs and tomato
Kyufta-bozbash with mint
Soup "chikhirtma" lamb with cilantro and egg sauce
Vegetable Eggplant
Soup "Bozartma" lamb with onions and herbs
Buckwheat in the Baku
Dovga meat
Sach vegetables with lamb and chicken
How to install Азербайджанская кухня: рецеРты APK for Android [menu]
Download Азербайджанская кухня: рецеРты APK file (be.motti.azer_2_6040979.apk) from SameAPK.com, then follow these steps:
Update Phone Settings
- Go to your phone Settings page
- Tap Security or Applications (varies with device)
- Check the Unknown Sources box
- Confirm with OK
Go to Downloads
- Open Downloads on your device by going to My Files or Files
- Tap the APK file you downloaded (be.motti.azer_2_6040979.apk)
- Tap Install when prompted, the APK file you downloaded will be installed on your device.
How to install Азербайджанская кухня: рецеРты APK on Windows 7/8/10 or MAC PC? [menu]
Download Азербайджанская кухня: рецеРты APK file(be.motti.azer_2_6040979.apk) from SameAPK.com to your PC (ex: /Users/xxx/Downloads/(be.motti.azer_2_6040979.apk)), then follow these steps:
Using Emulator:
- Download And Install one Emulator Softwares (Ex: Bluestacks, GenyMotion, NoxPlayer)
- Simple install APK on PC by drag and drop file be.motti.azer_2_6040979.apk on Emulator screen
Азербайджанская кухня: рецеРты APK Pros & Cons [menu]
Pros
- This app is safe, it's not require high risk permissions
- Compatible with 32 bit device (most Emulator using 32bit arch CPU)
- Compatible with 64-bit device (some android device and current Bluestacks)
Cons
Everything is good.
