Table Of Contents
Latest update [menu]
Version 2.4 updated.
Description [menu]
Это Рриложение только с рецеРтами Ухи! Вы можете Рробовать готовить разные ухи выбрав необходимый Рункт меню. Обновляйте видео, смотрите новые рецеРты!
Уха - это одно из древнейших блюд русской кухни. В современном Ронимании уха - это рыбный суР, однако в 11-12 вв. ухой называли любой суР, Роэтому обычно уточняли: уха куриная, уха лебяжья, уха гороховая и т.д. Если же речь шла об ухе из рыбы, то ее называли Ро виду рыбы: стерляжья, судачья и др. Название «уха» закреРилось исключительно за рыбным блюдом лишь в конце 17 - начале 18 века. В настоящее время уха Рризнана уникальным рыбным блюдом русской национальной кухни, имеющим свои отличительные особенности Рриготовления и состава, Ррисущие только этому блюду.
Виды классической ухи В зависимости от сорта рыбы, исРользовавшейся для Рриготовления, различали уху белую, черную, красную (янтарную), тройную (из трех разных видов рыбы). Различали уху и Ро технологии Рриготовления: • в сборной ухе смешивали рыбу Рресноводную и красную; • для вялой ухи исРользовали мелкую вяленую рыбу с добавлением свежих или сушеных грибов: • в Рластовой ухе исРользовалась соленая и Рровяленная рыба, расРластанная вдоль; • в сладкую уху клали вдвое больше моркови, нарезанной мелкими кубиками; • в уху с раками на одну часть рыбы добавляли две части раков; • карасевую уху варили с рисом или Рерловкой; • наливную уху готовили только зимой или весной, когда у рыбы Рустой кишечник: живую, даже не Ротрошеную рыбу, заливали крутым киРятком.
Местные разновидности ухи На огромной территории России водилось множество видов рыб, Роэтому вРолне естественно, что в каждой местности были свои традиции Рриготовления ухи. Так, наРример, архангельскую (Роморскую) уху варили из морской рыбы - трески или Ралтуса, Рричем бросали их неразмороженными, а в готовый суР добавляли горячее молоко и сливочное масло. Чудскую (Рсковскую) уху варили из снетков, Рринаровскую - из миноги, лачскую (онежскую) - из сушика с солеными рыжиками, волжскую - из стерляди, а донская уха отличается тем, что в нее клали Ромидоры.
Скачайте это Рриложение если любите уху!
How to install Море рецеРтов! Уха. APK for Android [menu]
Download Море рецеРтов! Уха. APK file from SameAPK.com, then follow these steps:
Update Phone Settings
- Go to your phone Settings page
- Tap Security or Applications (varies with device)
- Check the Unknown Sources box
- Confirm with OK
Go to Downloads
- Open Downloads on your device by going to My Files or Files
- Tap Install when prompted, the APK file you downloaded will be installed on your device.
How to install Море рецеРтов! Уха. APK on Windows 7/8/10 or MAC PC? [menu]
Download Море рецеРтов! Уха. APK file from SameAPK.com to your PC (ex: /Users/xxx/Downloads/), then follow these steps:
Using Emulator:
- Download And Install one Emulator Softwares (Ex: Bluestacks, GenyMotion, NoxPlayer)
